1月7日(日)雪 12:00~13:00
五十沢の広井政五郎さん、ご夫婦でそば屋さんを開店する。
自宅をそのまま利用して、品数は一品のみ「そば」だけです。自分で栽培したソバを使い。
昨夜は、だし汁でお母さんと何回も味付けしたと……。ベテランでも開店前夜は、緊張する
んだなと思った。
政五郎さん、今年70歳になると言う。70歳で新しいことに挑戦する気概に敬服をすると
ど同時に、自分も負けてはいられないと思った。
美味しいです。とにかく食べて見て下さい。開店時間は確か11:00~15:00までです。

美雪・永一郎さん新婚旅行から帰る。