冬囲い 大根漬け、越冬用ネギ等々

●１２月２日（木）

　午前は少し雨が降り寒かったが、縁の下に潜り囲い板を取り出し囲いをする。午前中かかる。午後から「銀杏」洗いがたっぷりと半日かかる。

　大根、里芋、白菜、ネギ、さつまいもはお母さんが主体となって収穫したが、大根、里芋は昌美屋も収穫していく。

　大根漬けは石が重いので、お母さんの指導の下一次付けを。キュウリの古漬けも処理（樽の入れ替え）する。

　

　　　　　　　　●冬囲い

　　　　　　　　●大根漬け、越冬用大根、ネギ、白菜。里芋は穀藏に